Очень часто от людей можно услышать, что пиво — не является алкоголем, а значит его можно употреблять в неограниченном количестве. Это умышленное желание ввести в заблуждение своих родных и близких, чтобы оправдать свое пристрастие к напитку.
Пиво, конечно, слабоалкогольный напиток, но бутылка пива содержит от 25 до 50 г алкоголя. Поэтому выпить пива — это то же самое, что и рюмку, а то и две водки. Сегодня производятся сорта пива, в которых алкоголь составляет 8—14 процентов.
Содержащийся в пиве этиловый спирт вызывает зависимость. Так что пивной алкоголизм — это такой же алкоголизм как водочный или коньячный. Употребление слабоалкогольного напитка вызывает общую интоксикацию организма.
Некоторые отличия делают пивной алкоголизм опаснее. Первое отличие — психологическое. Пиво для человека стало частью быта. Его воспринимают как газировку. Если для вина, водки нужно создавать повод, соблюдать определенный «ритуал», то пиво можно выпить просто так (к примеру, нормальным считается выпить пиво по дороге домой, дома на диване). Второе отличие — химическое. В состав пива входят очень вредные вещества. Это прежде всего моноамины — продукты распада хмеля, которые и дают основной элемент пивного опьянения. Кроме того, в пиве много женских половых гормонов. Мужчины, которые пьют много пива, приобретают женские черты — широкие бедра, большую грудь, живот.
У женщин, употребляющих пиво, становится грубее голос, появляются «пивные усы» и излишняя полнота. Возрастает вероятность заболеть раком, а если это кормящая мать, то у ребенка возможны эпилептические судороги.
Для подростков любое употребление алкоголя считается злоупотреблением. Категорически запрещается предлагать алкоголь (и пиво в том числе) детям и подросткам любого возраста. Для молодого растущего организма, который не закончил свое формирование, любая доза алкоголя вредна.
При злоупотреблении пивом тяжело выражены соматические последствия: миокардиодистрофия, цирроз печени, гепатит. Страдает, прежде всего, сердце и сосуды, так как пиво быстро всасывается и переполняет кровеносное русло, вызывая расширение вен и увеличение размеров сердца (синдром пивного сердца).
Нарушаются обменные процессы — за счет вымывания из организма калия и магния, что приводит к нарушению сердечного ритма, сухости кожи, болям в икроножных мышцах, слабости в ногах, раздражительности, плаксивости, плохому сну. Клетки печени постепенно гибнут: она сморщивается, утрачивает свою защитную функцию (по данным статистики от цирроза печени чаще умирают любители пива). Страдает нервная система: ухудшается память, ослабевает внимание, нарушаются мыслительные процессы. От регулярного употребления пива также страдает поджелудочная железа.
Не существует безопасной дозы пива, употребление любых алкогольных напитков является риском для здоровья. Только отказ от алкоголя может гарантировать, что алкогольная зависимость не сформируется.
В. СЕДЮКЕВИЧ,
врач-гигиенист (заведующая санитарно-эпидемиологическим отделом) ГУ «Шарковщинский рай ЦГЭ».